To jeden z tych chlebkow szybkich i latwych, znaleziony dawno temu tutaj
http://kuchareczkaagusia.blogspot.com/2010/04/chleb-z-patkami-owsianymi.html
smaczny i sliczny..
skladniki- zwykle robie z polowy porcji, wychodzi jedna srednia keksowka
1 litr ciepłej wody
8 pełnych łyżek płatków owsianych
1 łyżka soli
1 łyżeczka cukru
5 dkg świeżych drożdży
1 kg mąki pszennej
Do dużej miski wlać ciepłą wodę, płatki, sól, cukier a na to pokruszyć drożdże. Gdy płatki wypłyną na wierzch, dodać mąkę i wymieszać łyżką do połączenia składników. Ciasto będzie luźne. Odczekać 5 minut i przełożyć do dwóch keksowych foremek 10 na 20. Odstawić jeszcze na 20 minut, posmarować roztrzepanym jajkiem,( ja posypuje mąką) włożyć do piekarnika nagrzanego wcześniej do 170'C. Piec około 1 godziny.Jak z polowy to oczywiscie mniej, ja pieke ok 40 min z parą.
zachecam wszystkich, sprobujcie, bo blyskawicznie sie go robi i ze smakiem zajada.
Wygląda rewelacyjnie!
OdpowiedzUsuńAngie- dziekuje i zachecam do upieczenia
OdpowiedzUsuńPodziel się chociaż kromeczką .Cudo
OdpowiedzUsuńpięknie pękł!robiłam niedawno,niezapomniany smak;)
OdpowiedzUsuńlutka- jasne, zapraszam
OdpowiedzUsuńMonisia- prawda, ze fajny?
Uwielbiam te pękniecia na Twoim chlebie ....jak Ty to robisz, ze one są tak malownicze?? cudownosci bochenek wychodzi z tego przepisu:) pozdrawiam Basiu
OdpowiedzUsuńJolusia, nie nacinam chleba, bo mi to nie wychodzi, a jak sam popęka to bardziej mi sie podoba. Do tego zazwyczaj pieke z wodą umieszczoną na spodzie piekarnika, wiec skorka sama w sobie jest ladna i chrupiąca, a do tego jak popęka to dodaje chlebkowi uroku.
OdpowiedzUsuńNaprawdę piękny ! :-) Podoba mi się Twój bochenek:)
OdpowiedzUsuńHej robię ten chleb chyba po raz 5-ty i pragnę Ci podziękować za ten przepis. Zawsze mi wychodzi a do tego przygotowanie jest ekspresowe. A że jestem akurat w Stanach i tu dobrego chleba jak na lekarstwo... to ten piękę przynajmniej 2 razy w tygodniu. Dzięki!
OdpowiedzUsuńbardzo sie cieszę i pozdrawiam:)
Usuń