chocolate banana cake

Niezwykle aromatyczne, mieciutkie, wilgotne, bardzo smaczne. Z kawalkami bialej czekolady i bananami.
Idealne do kawy lub herbaty. Blyskawiczne w przygotowaniu.

przepis zaczerpniety stad

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/chocolate_banana_cake_06955

potrzebujemy

250g mąki pszennej

25g kakao


1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/4 lyzeczki sody
szczypta soli

200g cukru

2 dojrzale banany

2 jajka

125g roztopionego masla

100g dobrej, bialej czekolady w kawaleczkach
50 g orzechow- pominelam

Piekarnik rozgrzac do 180 st.C, wysmarowac maslem i posypac bulką tartą foremke lub keksowke, w ktorej bedziemy piec ciasto. Przesiac do duzej miski mąke, proszek do pieczenia, kakao i sode, dodac sol i cukier i dobrze wymieszac. W osobnej misce rozterzec widelcem banany, dodac jajka i roztopione maslo, wymieszac do polączenia skaldnikow. Połączyc zawartosc obu misek, dodac kawalki bialej czekolady i ew. orzechy, wymieszac i przelozyc do przygotowanej foremki.
Piec ok 50-60 min, u mnie wystarczylo 50. Ciasto pieknie wyrasta i pachnie cudownie.
Ostudzic, mozna posypac cukrem pudrem lub polac polewą.
Zapraszam serdecznie.