Wafle z galaretką wg Anuli

Nie tak dawno wypatrzyłam ten przepis i pomyslałam sobie- koniecznie trzeba sprobowac. Ale od pomysłu do czynu droga bywa wyboista, czasem receptura idzie w zapomnienie i dopiero jakies olsnienie wydobywa ja z mroku.
Przepis Anuli jest niezwykle prosty, wykonanie blyskawiczne i nie mam wątpliwosci, ze bede go wykorzystywac często w moje kuchni.
ANULA, DZIEKUJE


zrodlo

http://anulawkuchni.blogspot.com/2012/04/wafle-z-galaretka.html

Składniki masy

kostka margaryny (250g)
0,5 szklanki cukru
1 szklanka śmietany 12 - 18%
1,5 op. suchej galaretki w dowolnym smaku

paczka suchych wafli

Margaryne i cukier roztapiamy w rondelku, gdy skladniki sie połączą dodajemy smietane i mieszamy.
Nadal trzymając rondelek na malym ogniu wsypujemy galaretke i mieszamy do jej calkowitego rozpuszczenia.
Mozna w tym momencie podzielic mase na 2 czesci i do kazdej dodac inny kolor galaretki.
Odkladamy, gdy masa sie przestudzi i zacznie lekko tęzec przekladamy wafle. Przelozone wafle zawijamy w folie, obciązamy deską i zostawiamy w lodowce do calkowitego stezenia.

zapraszam serdecznie !