poniedziałek, 23 kwietnia 2012

Wafle z galaretką wg Anuli


Nie tak dawno wypatrzyłam ten przepis i pomyslałam sobie- koniecznie trzeba sprobowac. Ale od pomysłu do czynu droga bywa wyboista, czasem receptura idzie w zapomnienie i dopiero jakies olsnienie wydobywa ja z mroku.
Przepis Anuli jest niezwykle prosty, wykonanie blyskawiczne i nie mam wątpliwosci, ze bede go wykorzystywac często w moje kuchni.
ANULA, DZIEKUJE


zrodlo

http://anulawkuchni.blogspot.com/2012/04/wafle-z-galaretka.html


Składniki masy

kostka margaryny (250g)
0,5 szklanki cukru
1 szklanka śmietany 12 - 18%
1,5 op. suchej galaretki w dowolnym smaku

paczka suchych wafli




Margaryne i cukier roztapiamy w rondelku, gdy skladniki sie połączą dodajemy smietane i mieszamy.
Nadal trzymając rondelek na malym ogniu wsypujemy galaretke i mieszamy do jej calkowitego rozpuszczenia.
Mozna w tym momencie podzielic mase na 2 czesci i do kazdej dodac inny kolor galaretki.
Odkladamy, gdy masa sie przestudzi i zacznie lekko tęzec przekladamy wafle. Przelozone wafle zawijamy w folie, obciązamy deską i zostawiamy w lodowce do calkowitego stezenia.



zapraszam serdecznie !


15 komentarzy:

  1. takie wafle, jem czasami z dżemem, polecam!:):)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lena- ja do tej pory robilam tylko kakaowe, teraz bede czesciej robic wlasnie takie, z kolorowymi galaretkami.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie wspaniałe słodkości, jakie wysokie, ja zawsze mam problem z pokrojeniem, podziwiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Samantha- ta masa byla na tyle wdzięczna w obrobce, ze doskonale kroilo mi sie wafle po stęzeniu calosci. Ponadto wystarczylo mi jej na dodanie jednego waflowego blatu...pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. o! wafelki przekładałam różnym smarowidłami, ale nie galaretką :)
    super pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciocia mojego M często robi taką właśnie masę do wafla i ją uwielbiamy:) a jest tym fajniejsza, ze daje pole do popisu i można zrobic naprawdę kolorowy wafel:) wielki buziak Basiu:)

    OdpowiedzUsuń
  7. oliwek- sprobuj koniecznie, mysle, ze Ci bedzie smakowac
    Aniu- polecam serdecznie
    Jolus- rzeczywiscie, mozna zrobic prwdziwie tęczowe wafelki...buzka!

    OdpowiedzUsuń
  8. Super pomysł ,bo ja do tej pory używałam tylko masy .Pycha

    OdpowiedzUsuń
  9. fajny pomysł a jaki słodki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. lutka- czasem trzeba nieco odmiany, sprobuj teraz masy z galaretką
    Dusia- mysle, ze wart sprobowania...

    OdpowiedzUsuń
  11. Agatko- zgadzam sie w zupelnosci...

    OdpowiedzUsuń