sobota, 10 marca 2012
sernik z truskawkami
Sernik- czekolada- truskawki.
Bez zbędnego komentarza.
Autorce przepisu- Paulince z Kotlet TV serdeczne podziekowania za inspiracje i ten wspanialy pomysl.
http://kotlet.tv/pieczony-sernik-z-malinami
Maliny zastapiłam truskawkami, wyszlo rownie pysznie.
krok 1
kruche ciasto
Paulinko- rzeczywiscie najlepsze
http://kotlet.tv/najlepszy-kruchy-spod-do-sernika
2 szklanki mąki
3/4 kostki masła
1 jajko
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mąke, cukier puder, proszek do pieczenia i cukier z wanilią oraz maslo posiekac.
Dodac jajko i zagniesc na gladkie ciasto. Nie trzeba chowac do lodowki, od razu mozna rozwalkowac i wlozyc do przygotowanej, wylozonej papierem do pieczenia foremki. Nakluc widelcem i wlozyc do nagrzanego do 200 st piekarnika. Zapiekac 15- 20 min.
krok 2
masa serowa
1 kg sera
150 g malin- zastapilam truskawkami
2/3 szklanki cukru
1 łyżka przyprawy do sernika
5 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Zoltka ubic z cukrem, dodac ser,mąke , przyprawy i zmiksowac. Ubic piane z bialek i wymieszac z masą serową. Dodac owoce i wymieszac lyzką.Przelozyc na podpieczony spod.
Wlozyc do piekarnika nagrzanego do 160 st i piec poltorej godziny.Wystudzic, najlepiej zostawic na noc w lodowce- moj nie doczekal.. Polalam polewą czekoladową i ...rozpoczelismy degustacje.
zapraszam serdecznie i polecam!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Piękny ten serniczek i bardzo apetyczny. Polewa czekoladowa bardzo przyciągnęła mój wzrok. Taka idealnie gładka, wręcz aksamitna.
OdpowiedzUsuńCudownie wygląda z tymi truskawkami!
OdpowiedzUsuńNa to własnie mam teraz ochotę:-(((
OdpowiedzUsuńJuż nie mogę się doczekać sezonu truskawkowego, sernik wygląda bardzo smacznie!!
OdpowiedzUsuńUrtica1- to jeden z tych serniczkow, ktore z pewnoscia bede piec ponownie
OdpowiedzUsuńDusia- bo tez truskawki same w sobie sa takie pełne lata i cudownie prezentuja sie w wypiekach
Ania- zatem częstuj sie, prosze..
Dorotka- jeszcze troche, do lata coraz blizej..
Cudowny serniczek Basiu! Kocham i serniki i truskawki, mniam:)
OdpowiedzUsuńMajanko- ja mam tak samo, choc nie wychodzą mi tak slicznie, jak Tobie.
OdpowiedzUsuńjejku ależ pięknie wygląda! :)) i to jeszcze z tą polewą, suuuper :))
OdpowiedzUsuńBasiu, ależ ten sernik wyglada ....po prostu slinotoku dostałąm ....a jeszcze ta ściekająca strużka czekolady ...no w niebie jestem o prostu:) wielki buziak Jola
OdpowiedzUsuńPaulinko- ucze sie od Mistrza, czyli od Ciebie..
OdpowiedzUsuńJolus- daleko mi do perfekcji ale ten sernik rzeczywiscie bardzo mi smakuje...buziaczki wielkie
Ślina mi cieknie aż po kolana.Wyborny !!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńLutka- jest bardzo smaczny, polecam.
OdpowiedzUsuńRzeczywiście komentarz jest tu zbędny. A jak widzę truskawki to nie mogę się doczekać sezonu, kiedy będę jadła je na śniadanie, obiad i kolację :D
OdpowiedzUsuńCanette- zazdroszcze, pamietam sezon truskawkowy z Polski, tutaj wyglada to inaczej ale ciasta mozna wypiekac...
OdpowiedzUsuńPiękny! I bardzo apetyczny... Zgłodniałam:)
OdpowiedzUsuń