chocolate cake

Przepis pochodzi z ksiązki

CHOCOLATE
FOOD LOVERS

Jest to mega czekoladowe, pyszne, wzmocnione wisniowką i przelozone czekoladą ciasto.
Bardzo polecam

Robi sie je szybciutko, nieklopotliwie a efektem mozemy sie rozkoszowac przy kawie lub herbatce.

skladniki

6 jajek
200g cukru
1 lyzeczka ekstraktu waniliowego
200g mąki pszennej
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
50g kakao
szczypta soli

4 lyzki soku wisniowego
2 lyzki wisniowki

dodatkowo

250g czekolady o min 70% zawartosci kakao
100 ml smietany kremowki

piekarnik nagrzac do 180 st C
Tortownice wylozyc papierem do pieczenia
Jajka z cukrem i wanilią miksowac ok 7 min na szybkich obrotach, az uzyskamy puszystą mase.
Wymieszac mąke, proszek do pieczenia, kakao i sol, przesiac do masy jajecznej i delikatnie ale dokladnie wymieszac.
Przelac do przygotowanej tortownicy i piec ok 40 minut.
Wystudzic.

Ciasto przeciac na 2 blaty, nasączyc mieszanką soku wisniowego i alkoholu.

Smietane zagotowac, zdjac z ognia, mieszac z kostkami czekolady az do ich calkowitego rozpuszczenia.
Mase lekko przestudzic a nastepnie przelozyc ciasto i polac po wierzchu.

zapraszam