czwartek, 2 sierpnia 2012

blondies ze sliwkami


Lekkie, letnie ciasto z owocami, puszyste i bardzo smaczne. Nie wymagajace dlugotrwalego wysilku, co przy wyzszej temperaturze otoczenia stanowi niewątpliwie zalete. Przepis pochodzi z ksiązki
1001 CUPCAKES, COOKIES & OTHER TEMPTING TREATS
W oryginale jest to ciasto z jablkami i orzechami, ja dopasowalam przepis do swoich potrzeb.


125g masla niesolonego
200g brązowego cukru
2 duze jajka, lekko roztrzepane
1 lyzeczka ekstraktu waniliowego
250g mąki pszennej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 obrane i pokrojone w kosteczke jablko
100g posiekanych orzechow- pominęlam jablka i orzechy wzamian uzylam kilku sliwek pokrojonych w plasterki
cukier poder do posypania po upieczeniu


Piekarnik nagrzewamy do 180 st C
Foremke smarujemy maslem, ja posypalam dodatkowo bulką tarta.
Maslo z cukrem ucieramy na puszysta mase, dodajemy stopniowo jajka i ekstrakt waniliowy. Przesiewamy do masy mąke z proszkiem i dokladnie mieszamy.
Przekladamy mase do przygotowanej foremki, wyrownujemy powierzchnię i ukladamy na ciescie owoce. Wkladamy do piekarnika i pieczemy ok 40 min lub do lekkiego zbrazowienia ciasta. Studzimy, posypujemy cukrem pudrem i gotowe.
Zapraszam serdecznie


16 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie aż mi smaku narobiłaś tą pysznością :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo sie ciesze, posłałabym przez gołębia- ale chyba za daleko, poza tym zjadlby po drodze wiec zachęcam do upieczenia.

      Usuń
  2. Widzę znakomite ciasto ze śliwkami, a więc już sezon na śliwki się zaczął, na pewno u Ciebie początek pysznych ciast i już nie mogę się doczekać, czekam na więcej pyszności ! Tym czasem - prosty, łatwy a jak pięknie i pysznie się prezentuje, to ujmujące ciasto :) Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. serdeczne dzięki, ciasto szybkie w wykonaniu, proste i do tego smaczne wiec polecam. Pozdrawiam rowniez

      Usuń
  3. Ciasto wygląda na pyszne ;)

    Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie na moim blogu http://ilovecooking92.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziekuję i spiesze zobaczyc konkurs

      Usuń
  4. Ale pulchniutkie .Szalejesz jak zwykle z tymi smakołykami .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie tak bardzo, jak Ty z wysmienitymi salatkami. Na kazdą okazje masz nowe pomysly..

      Usuń
  5. Intrygujące, kuszące - porywam kawałek i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie proste lubię robi najbardziej, odpręża mnie to. Tylko że na jutro zaplanowałam szarlotkę z papierówek:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu szarlotka to krolowa ciast z owocami, wiec bedziesz miala pyyyyszny weekend

      Usuń
  7. Pięknie wyrosło! Wygląda bardzo, bardzo pysznie. :) Pozdrawiam Basiu:*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje Majanko, rowniez bardzo serdecznie pozdrawiam

      Usuń
  8. Brownies uwielbiam, a blondies jeszcze ani nie piekłam, ani nie jadłam:) Ze sliwkami musi smakować rewelacyjnie:) pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jolus, musisz sprobowac koniecznie, z owocami jest pyszne.

      Usuń