choinkowe brownies

W okresie okołoswiątecznym zapraszam na brownies podane w formie malych choineczek. Cieszą oko i smakują wybornie. Pomysl pochodzi z gazety

EASY FOOD

przepis na brownies

30g kakao w proszku
1 lyzeczka espresso wproszku
150ml goracej wody
200 g czekolady posiekanej drobno
150ml oleju
60g roztopionego masła
3 jajka
2 lyzeczki ekstraktu waniliowego
200g cukru
240g przesianej mąki
1/2 lyzeczki soli

piekarnik rozgrzac do 170 stC
Wysmarowac tortownice tluszczem i wysypac bułką tarta lub wylozyc papierem do pieczenia
Kakao i espresso umiescic w goracej wodzie i wymieszac nastepnie dodac polowe czekolady i mieszac do calkowitego rozpuszczenia.
Dodac olej i roztopione maslo,wymieszac, dodac jajka oraz ekstrakt waniliowy i wymieszac do połączenia skladnikow.Dodac cukier, mąke i sol, ponownie zamieszac, wsypac reszte czekolady i po zamieszaniu przelozyc do przygotowanej foremki.Piec okolo 25-30 min.
Po upieczeniu wystudzic, mozna polac polewą i pociąc na trojkątne kawalki. Udekorowac wedle uznania. Mozna uzyc drobnych cukiereczkow, czekoladowych ozdob, czekoladowych paluszkow na trzonki choinek.

zapraszam na czekoladową choineczkę