rolada malinowa

Robiłam ją juz dawno, na swięta wielkanocne.
Wypatrzyłam przepis na tym blogu

http://smak-zdrowia.blogspot.ie/2012/01/rolada-cytrynowa.html

i jako fanatyczka rolad wszelakich musiałam sprobowac. I wiecie co? warto było. Bardzo nam smakowała, więc i Was zachęcam do skorzystania z przepisu



Ktory zacytuję za autorką

3 jajka
2 łyżki mąki kukurydzianej- dalam zwyklą pszenną
1 paczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 galaretka cytrynowa- dałam malinową
350 ml wody
100g jogurtu naturalnego

dodatkowo dalam 50g cukru


Ubic białka na sztywną pianę, dodawac po jednym zoltku, potem cukier, cukier waniliowy, mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksowac.
Na duzą blaszke wylozona papierem do pieczenia wylac masę biszkoptowa i piec w 180 st około 15 minut.
Gotowy biszkopt wyłozyc na przygotowana sciereczkę papierem do gory, papier zdjąc i zwinąc biszkopt razem ze sciereczką w rolade. Odstawic do wystudzenia.
Galaretkę rozpuscic w 350 ml gorącej wody, wystudzic i zimną, ale nie stęzałą galaretkę zmiksowac z jogurtem Odstawic do lekkiego stęzenia, rozwinąc biszkopt, posmarowac masą i zwinąc juz bez sciereczki. Zawinąc w folię spożywczą i włozyc do lodowki do czasu stęzenia masy.

Zachęcam, bardzo smaczna


za przepis dziekuje Magdzie.