sernik z orzechowym akcentem

sernik z orzechami?

czemu nie, warstwa orzechowa ozywia nieco mazistą konsystencję ciasta i tworzy doskonałą calosc.




sernik tworzą trzy warstwy

1 - ciasteczkowy spod

zatem popularny mix 200g pokruszonych czekoladowych Digestive i 50g stopionego masla

Na blache natluszczona i wysypaną bulka tarta wykladamy ciasteczkowy spod i podpiekamy w 200 st okolo 10 min.
Gdy spod sie studzi przygotowujemy mase serową


2 sernik

1 kg sera -uzylam wiaderkowego
6 jaj
szklanka cukru
pol op budyniu smietankowego
pol kostki masla
cukier waniliowy

Maslo ucieramy z cukrem, dodajemy zoltka, ser ,cukier waniliowy i budyn,miksujemy a na koncu dodajemy piane z bialek i mieszamy lyzką.

3-warstwa orzechowa( przepis s.Anastazji)

4 jajka
10 dag orzechow drobno pokrojonych
10 dag cukru
3 lyzki mąki pszennej
1 lyzeczka kawy rozpuszczalnej
1 lyzka kakao

Bialka ubic, dodac cukier, zoltka i reszte skladnikow, lekko wymieszac.




Mase serową wykladamy na ciasteczkowy spod, a na niej umieszczamy warstwe orzechową.
Wszystko razem pieczemy w 175 st okolo godziny.
Zapraszam i zycze wszystkim smacznego