niedziela, 10 czerwca 2012

sernik z orzechowym akcentem


sernik z orzechami?

czemu nie, warstwa orzechowa ozywia nieco mazistą konsystencję ciasta i tworzy doskonałą calosc.




sernik tworzą trzy warstwy

1 - ciasteczkowy spod

zatem popularny mix 200g pokruszonych czekoladowych Digestive i 50g stopionego masla

Na blache natluszczona i wysypaną bulka tarta wykladamy ciasteczkowy spod i podpiekamy w 200 st okolo 10 min.
Gdy spod sie studzi przygotowujemy mase serową


2 sernik

1 kg sera -uzylam wiaderkowego
6 jaj
szklanka cukru
pol op budyniu smietankowego
pol kostki masla
cukier waniliowy

Maslo ucieramy z cukrem, dodajemy zoltka, ser ,cukier waniliowy i budyn,miksujemy a na koncu dodajemy piane z bialek i mieszamy lyzką.

3-warstwa orzechowa( przepis s.Anastazji)

4 jajka
10 dag orzechow drobno pokrojonych
10 dag cukru
3 lyzki mąki pszennej
1 lyzeczka kawy rozpuszczalnej
1 lyzka kakao

Bialka ubic, dodac cukier, zoltka i reszte skladnikow, lekko wymieszac.




Mase serową wykladamy na ciasteczkowy spod, a na niej umieszczamy warstwe orzechową.
Wszystko razem pieczemy w 175 st okolo godziny.
Zapraszam i zycze wszystkim smacznego






14 komentarzy:

  1. Wygląda pięknie i kusi na całego! Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  2. mojetworyprzetwory- dziekuje bardzo i zapraszam na kawalek orzechowego serniczka

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wygląda, mięciutki i smaczny:) Akcent orzechowy sprawia,że ciasto kusi jeszcze bardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ta warstwa orzechowa wygląda uroczo;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne połączenie smaków:) Uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo smaczne połączenie, ser plus orzechy, z chęcią bym spróbowała.

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Majanko- wg mnie bardzo smaczny, polecam
    Panna Malwinna- mysle, ze duzo dobrego dodaje temu sernikowi
    Swierczowianki- polecam goraco
    Monica- zapraszam serdecznie, mysle ,ze Ci zasmakuje

    OdpowiedzUsuń
  8. Basiu zachwyciłam się Twoim sernikiem, wyglada pięknie i smakowicie, ten orzechowy dodatek pyszny i wspaniały, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Trzy pyszne warstwy .Poczęstuj kawałkiem

    OdpowiedzUsuń
  10. Samantho- ciesze sie, ze sie podoba i rowniez serdecznie pozdrawiam
    Lutka- ile tylko chcesz..

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetny serniczek:) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jolu- dziekuje i rowniez pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  13. http://www.tvn.pl/showbiz/kultowy-show-kulinarny-na-antenie-tvn-zglos-sie,47571,934.html


    Serdecznie zapraszamy na casting do nowego programu tvn MasterChef !

    OdpowiedzUsuń
  14. Karol - dziekuje za zaproszenie ale z racji mojego miejsca zamieszkania raczej odpada

    OdpowiedzUsuń