Dzis kolejny raz wracam do sprawdzonych przepisow, tym razem slodkiego, pysznego, serowo- czekoladowego ciasta. Pisalam juz o nim tu
http://smakimojejkuchni.blox.pl/2010/10/moje-ulubione-brownies-marmurkowe.html
jest to szybkie, przepyszne ciasto, ricotta sprawdza sie tu rewelacyjnie i choc pieke je często, rzadko cokolwiek w przepisie zmieniam.
175g masla
3 lyzki kakao
200 g cukru-czesto daje brązowy
2 jaja roztrzepane
125 g mąki pszennej
mieszanka serowa
250g ricotty
40 g cukru
1 jajko
Nagrzac piekarnik do 180st C
wysmarowac forme 28x18
maslo roztapiamy,zdejmujemy z ognia.Nastepnie nalezy wmieszac kakao i cukier, wymieszac,dodac roztrzepane jaja,wymieszac.Dodac mąke,wymieszac i przelozyc do formy.
Ricotte ,cukier i jajko wymieszac w misce,przelozyc na ciasto a nastepnie nozem lekko powyciągac paski czekoladowego ciasta na warstwe serową.
Piec 40 min ,wystudzic ,pokroic.
serdecznie zapraszam
Na pewno wspaniale smakuje :)
OdpowiedzUsuńNatalia- oj, smakuje wybornie. Kiedy pytam domownikow, na jakie ciasto mieliby ochote, to wybieraja najczęsciej...
OdpowiedzUsuńJak tu być na diecie jak bombardujesz co chwilę jakimś smakołykiem .Od samego patrzenia przybieram na wadzę .Bo patrzę i patrzę i sycę się widokami a póżniej wiadomo
OdpowiedzUsuńLutka- dieta, jak najbardziej rozumiem, ale dla takiego ciacha warto zrobic malutenki wyjatek. Bo tez wyglada tak nieopozornie, niewysokie, ale jak sprobujesz, z pewnoscia mnie zrozumiesz.
OdpowiedzUsuńO tak ricotta świetnie się sprawdza w wypiekach, też często jej używam, jest doskonała ! A brownie Basiu rewelacyjne, pięknie wyglądają, wspaniały marmurek i zapewne bardzo pyszne :) Pozdrowionka :)
OdpowiedzUsuńSamantho- mysle podobnie nt ricotty, pozdrawiam rowniez bardzo, bardzo serdecznie
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda! Uwielbiam brownie :)
OdpowiedzUsuńświetnie wygląda
OdpowiedzUsuńMajanko- dziekuje, ja tez
OdpowiedzUsuńDorotka- jeszcze lepiej smakuje, pozdrawiam
Oj dobre brownie nie jest złe:) ...zwłaszcza dla kogoś kto je uwielbia:) .... chętnie zjadłabym taki kwadracik:) buziaczki Kochana:)
OdpowiedzUsuń