wtorek, 10 lipca 2012

Brownie marmurkowe


Dzis kolejny raz wracam do sprawdzonych przepisow, tym razem slodkiego, pysznego, serowo- czekoladowego ciasta. Pisalam juz o nim tu

http://smakimojejkuchni.blox.pl/2010/10/moje-ulubione-brownies-marmurkowe.html

jest to szybkie, przepyszne ciasto, ricotta sprawdza sie tu rewelacyjnie i choc pieke je często, rzadko cokolwiek w przepisie zmieniam.


175g masla

3 lyzki kakao

200 g cukru-czesto daje brązowy

2 jaja roztrzepane

125 g mąki pszennej



mieszanka serowa



250g ricotty

40 g cukru

1 jajko


Nagrzac piekarnik do 180st C

wysmarowac forme 28x18

maslo roztapiamy,zdejmujemy z ognia.Nastepnie nalezy wmieszac kakao i cukier, wymieszac,dodac roztrzepane jaja,wymieszac.Dodac mąke,wymieszac i przelozyc do formy.

Ricotte ,cukier i jajko wymieszac w misce,przelozyc na ciasto a nastepnie nozem lekko powyciągac paski czekoladowego ciasta na warstwe serową.

Piec 40 min ,wystudzic ,pokroic.

serdecznie zapraszam




10 komentarzy:

  1. Na pewno wspaniale smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Natalia- oj, smakuje wybornie. Kiedy pytam domownikow, na jakie ciasto mieliby ochote, to wybieraja najczęsciej...

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak tu być na diecie jak bombardujesz co chwilę jakimś smakołykiem .Od samego patrzenia przybieram na wadzę .Bo patrzę i patrzę i sycę się widokami a póżniej wiadomo

    OdpowiedzUsuń
  4. Lutka- dieta, jak najbardziej rozumiem, ale dla takiego ciacha warto zrobic malutenki wyjatek. Bo tez wyglada tak nieopozornie, niewysokie, ale jak sprobujesz, z pewnoscia mnie zrozumiesz.

    OdpowiedzUsuń
  5. O tak ricotta świetnie się sprawdza w wypiekach, też często jej używam, jest doskonała ! A brownie Basiu rewelacyjne, pięknie wyglądają, wspaniały marmurek i zapewne bardzo pyszne :) Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Samantho- mysle podobnie nt ricotty, pozdrawiam rowniez bardzo, bardzo serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  7. Smakowicie wygląda! Uwielbiam brownie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Majanko- dziekuje, ja tez
    Dorotka- jeszcze lepiej smakuje, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj dobre brownie nie jest złe:) ...zwłaszcza dla kogoś kto je uwielbia:) .... chętnie zjadłabym taki kwadracik:) buziaczki Kochana:)

    OdpowiedzUsuń