środa, 2 stycznia 2013

trufle kakaowo-rumowe


Juz od dawna chciałam je zrobic i jakos tak nie wychodziło.
Odwlekałam, ale nie zapomniałam i w koncu doczekały sie swoich pięciu minut.
Sa rewelacyjne


przepis pochodzi stąd


http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-pralinki/111-przepis-na-trufle-kakaowo-rumowe

skladniki

70g masła roztopionego i ostudzonego
100g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego- pominęlam
1 jajko
35g kakao
250g herbatników pokruszonych drobniutko
aromat rumowy
30ml rumu
30ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
wiórki kokosowe i kakao do obtaczania kulek



Jajko z cukrem ubijamy mikserem na puszysta masę, następnie dodajemy masło, kilka kropli aromatu rumowego, rum, kakao i smietanę. Mieszamy z herbatnikami i zagniatamy na jednolita mase. Schladzamy w lodowce ok pol godziny, nastepnie formujemy kuleczki, ktore obtaczamy w kakao lub wiorkach kokosowych. Przechowujemy w lodowce.

Przepis wszystkim polecam a autorce bardzo dziękuje.





10 komentarzy:

  1. Pięknie wyglądają! Zjadłabym takie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w takim razie zapraszam serdecznie

      Usuń
  2. Super wyglądają i pewnie bardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Halszko dlugo nie zabieralam sie za nie, ale jak juz zaczelam to od tego czasu zrobilam trzy rozne wersje...sciskam cieplutko

      Usuń
  3. Bajeczne trufle, wyglądają pięknie, a smakują pewnie jeszcze lepiej ! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. koniecznie trzeba sprobowac...najserdeczniej pozdrawiam

      Usuń
  4. Uwielbiam domowe trufelki ....są rewelacyjne w smaku:). Zasyłam wielkiego buziaka i częstuję się jednym trufelkiem:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. serdecznie zapraszam Jolus, będzie mi bardzo milo...

      Usuń
  5. Wszystkiego Najlepszego W Nowym Roku !!!!!
    Trufelki wyglądają przepysznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziekuje bardzo i wzajemnie! zapraszam na trufelki..

      Usuń