wtorek, 26 lutego 2013

kurczak w majonezie z pieczarkami i cebulką




Najwyzszy czas zacząc odrabiac zaleglosci.
Od walentynkowego wypadku upłynęly juz prawie dwa tygodnie, jednak na poprawe trzeba bedzie jeszcze poczekac. Noga, obojczyk i lokiec-te najbardziej pokiereszowane wciąz mocno dokuczają ale poniewaz jestem w jednym kawalku moge przynajmniej w kuchni poszalec. Na drzewach za oknem pojawily sie kwiaty, znak to niewątpliwy,ze za rogiem juz wiosna. Juz samo to wystarczy, aby sie cieszyc.Dzis zapraszam za znane i lubiane zapewne fileciki z kurczaka, skapane w majonezie, pod pierzynka z pieczarek i cebulki. Wzorowalam sie na filmiku Nieesi.Polecam


http://www.youtube.com/watch?v=BuKX7Tv_Ml8



A zatem potrzebujemy

filety z kurczka w ilosci dowolnej
pokrojone pieczarki, cebulka- tyle, aby przykryly nasze filety
majonez
przyprawy
tarty żółty ser-duzo.




Filety oczyszczamy, myjemy i osuszamy recznikiem papierowym.
Posypujemy solą, pieprzem, ewentualnie ziolami lub ulubionymi przyprawami.
Filety ukladamy na blaszce wylozonej folia lub papierem do pieczenia i obficie smarujemy majonezem- dla tych lubiacych majonez i jego kalorie. Ilosc oczywiscie dowolna. Dalej nakladamy na to nasze pokrojone cebulki i pieczarki i rownie obficie posypujemy starym serem. Teraz pozostaje juz tylko wrzucic calosc do nagrzanego piekarnika-ok 180st i piec do zrumienienia, okolo 40 minut.Pyszne!

8 komentarzy:

  1. Coś z tą wiosną jest nie tak bo u mnie jej wogóle nie widać.Zima wróciła i trzyma się dzielnie,ogólnie jest biało,mgliście i słoneczka ani śladu.Bardzo fajny i szybki obiadek.
    Dużo zdrówka życzę i pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. oj to u nas juz różowo na drzewach, tylko wciąz zimno.Duzo serdecznosci przesylam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jaki wypadek? Co się stało? Nie przypominam sobie, abyś coś pisała na ten temat. :(
    Tak, czy siak zdrówka życzę i aby nie bolało.
    Danie pyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzieki bardzo, kochana. W komentarzach na blogach juz sie wyzaliłam, a chodzi o to, ze dokładnie w walentynki, gdy jechalam na rowerze uderzyl we mnie samochod. Kierowca tłumaczyl, ze oslepilo go slonce i mnie nie zauwazyl. Nawet nie zwalnial..no coz, bywa.

      Usuń
  4. Kurczaczek zapowiada się bardzo smacznie. Zdrowiej Kochana!
    :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majanko dziekuje, postaram sie uporac z tym diabelstwem. Kurczaczka polecam, bardzo nam smakowal.

      Usuń
  5. Jaki wypadek ????????????????
    Nic nie słyszałam i nie widziałam.Ślepa jestem czy co ?
    Dużo zdrówka Basiu .Odpoczywaj ,daj sobie na luz .Postaramy się wytrzymac ,Z NADZIEJĄ ŻE PO WYZDROWIENIU DASZ CZADU !!!całuski

    OdpowiedzUsuń
  6. Basieńko cieszę się, ze choć w kuchni poszalejesz .... ale uważaj na sebie mimo wszystko. Takiego kurczaka nie znam, a wyglada cudnie ... i pod tą pierzynką pierś na pewno pozostaje soczysta:) buziolek

    OdpowiedzUsuń