sobota, 26 maja 2012

krucho i owocowo


Kolejna odslona pysznego ciasta kruchego od Dorotki

http://mojewypieki.blox.pl/2011/09/Kruche-ciasto-z-malinami-i-lekka-bydyniowa-pianka.html

tym razem pianka byla truskawkowa a owoce mieszane- truskawki, wisnie , jagody.





2,5 szklanki mąki pszennej (może być również mąka krupczatka)
250 g masła lub margaryny, zimnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek

Z podanych skladnikow zarobic kruche ciasto, podzielic na 2 czesci ( 60%i 40%), obie zamrozic.
Większą polowe zetrzec na tarce do wylozonej papierem foremki. ugniesc i zapiec w 190 st ok 20 min.
Wystudzic



pianka

5 białek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, bez cukru
1/2 szklanki oleju słonecznikowego

Ponadto:
500 g malin (mogą być mrożone, nie rozmrażamy ich wcześniej)
cukier puder do oprószenia


ubijamy piane z bialek, stopniowo dodajac cukier i cukier waniliowy, potem budyn ( ja uzylam truskawkowego) i na koncu olej. Wykladamy na zimny, podpieczony spod, na pianke rozkladamy owoce a na nie scieramy reszte ciasta.
Pieczemy w 190 st ok 40 min.


zapraszam










19 komentarzy:

  1. ależ apetycznie wyglada to ciasto...

    OdpowiedzUsuń
  2. A Ty kusisz i kusisz tymi słodkościami .Oczu nie można oderwać

    OdpowiedzUsuń
  3. Znam to ciasto bardzo dobrze w wersji ze śliwkami :) pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Izaa- dziekuje i zapraszam
    lutka- mam propzycje, podese Ci ciacho wzamain za jedną z tych Twoich pysznych salatek
    Gosia- a ja ze sliwkami nie jadlam, koniecznie musze sprobowac...

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo przepysznie wygląda, znakomite smaki i aromaty, pyszne owoce, Basiu porywam przepis ! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Basiu, wspaniałe ciasto, aż ślinka leci!

    OdpowiedzUsuń
  7. Samantho- zapraszam, częstuj sie
    Aniu- ciesze sie bardzo i uklony przesylam Dorotce za ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale pyszne ciacho! uwielbiam z owocami, pianka i jeszcze ta kruszonka...mmmm pycha!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie, pięknie, krucho, owocowo, nastrojowo... ja chcę kawałek!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Kasiu ja tez takie lubię, dlatego tyle tych kruchych u mnie w roznych wersjach
    mojetworyprzetwory- bardzo prosze i dziekuje

    OdpowiedzUsuń
  11. absolutnie wspaniałe ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Oliwek- bardzo dziekuje, polecam

    OdpowiedzUsuń
  13. robiłam to ciasto z rabarbarem i jest świetne! z malinami musi jeszcze lepiej smakować:)

    OdpowiedzUsuń
  14. To ciasto jest przepyszne! RObiłam i też się u mnie na blogu pojawi. Podoba mi się pomysł z kolorową pianką. Na pewno też tak zrobię następnym razem.:)
    Buziaki:*

    OdpowiedzUsuń
  15. Dusia- ja jeszcze z rabarbarem nie robilam, jeszcze tyle wersji przede mną
    Majanko- wobec tego wpadne do Ciebie na kolejną porcje tego pysznego ciacha. Buzka!

    OdpowiedzUsuń
  16. Basiu to jedno z moich najukochańszych ciast, próbowałam go juz w kilku kombinacjach smakowych i nigdy sie nei zawiodłam:) Ta, którą widzę na Twoich zdjeciach powoduje, zę znó mam na nie ochotę:)buziak

    OdpowiedzUsuń
  17. Jolus jak Ty zrobisz to i mnie sie znow zachce i tak bedziemy na zmiane piec te kruche ciacha z owocami

    OdpowiedzUsuń
  18. Po samym wyglądzie widać, że ciasto jest przepyszne

    OdpowiedzUsuń
  19. Natalia- pięknie dziekuje

    OdpowiedzUsuń